Стоимость строки

В чеке также указано, сколько стоит каждая строка: цена одной штуки, умноженная на количество. Две буханки хлеба по $3 стоят $6.

Это вы посчитаете в новой функции line_total(item). Она получает один товар (один словарь) и с помощью return возвращает стоимость его строки. Зачем писать функцию ради одного умножения? Стоимость строки понадобится в двух местах: в чеке и в следующем упражнении, когда вы будете складывать весь заказ. А хорошее имя подсказывает, что означает код: line_total(item) понять легче, чем item["price"] * item["quantity"].

Помните разницу между return и print(): print() только показывает значение, а return отдаёт его коду, который вызвал функцию, и тот может с ним работать. Например, функцию можно вызвать прямо внутри фигурных скобок f-строки:

def double(number):
    return number * 2


print(f"Дважды 4 будет {double(4)}")

Дважды 4 будет 8

Если бы double() печатала результат, а не возвращала его, программа напечатала бы 8 отдельной строкой, а в f-строку попало бы None — это то, что возвращает функция без return: Дважды 4 будет None.

Держите все функции вместе, между данными вверху и вызовом внизу. Новую напишите над print_receipt(), которая будет её использовать.